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阿胶能否会过期？
养生滋补是如今大家老生常谈的事情。随着社会的发展，大家生活越变越好，愈来愈重视自己的身心健康了，这实际上是件好事儿。像阿胶这类滋补品，便是日常生活非常容易看到的，那阿胶会过期
吗？
吗？
1、国家规定阿胶的保存期为四至五年前后,而在坊间,的确也有阿胶不容易过期的观点。中医也觉得,刚买回来的阿胶放一放再吃,特性能够更稳定、温和,较为不易上火。由于阿胶是用驴皮制造的,相关成分
是胶原蛋白以及水解产物,在阿胶这一固体制剂中,特性是非常稳定的,除开水分会降低以外,其余成分例如蛋白质的含量基本上不容易降低。因此就有了陈阿胶的观点。
2、俗话说得好:“人参要新,阿胶要陈”,医师在开药方时通常会标明“陈阿胶”。通常觉得,新制成的阿胶有火气,存储多年以后,火性消除,其药力更强。因此,要是存放稳妥,盒装阿胶并没有失效期,存储多年,表层
光亮,干燥完整,无粘连,那样的阿胶药力好,滋补性更强。陈阿胶外型呈深色无光泽,而新阿胶则外型光亮。
3、据《中药大词典》说:“真阿胶炀化后,气清香,有麻油气,汁色黄白色,稠而不粘腻,味甘微咸,其原块在五六十年内者,苍翠色,质尚坚;五六十年以上者,色转黄而质松脆,更好。肺痨服之,殊有奇功。”
4、如今陈阿胶踪影难觅,因此可选购高品质的新阿胶,置放家里等两年后变为陈阿胶时再用。长江以南阿胶主消费地区,坊间有家藏“老阿胶”的习惯。要是存放恰当,陈阿胶就不容易变质,不被虫蛀。
5、若像对待西药一样,觉得陈阿胶是过期药品,则是对中医药的不理解。实际上阿胶块已经达到了国家药品监督管理局要求的药品保存期上限:5年!让我国为了阿胶而修改相关要求是不现实的。
6、阿胶不宜放冰箱。阿胶要是并没有开封,就可以在常温环境储存多年。可是添加了芝麻和核桃的阿胶片,应尽早在保存期内吃光。
7、阿胶会过期吗?最好是服用保存期内的阿胶,此外,阿胶储存的时候除置放在阴凉干燥处以外,服用时要注意观察胶块有没有粘连和变质,假如出现长霉或是异味,应该马上终止服用。